Letní salátové menu
Salátové speciality
130 g Grilovaný losos na trhaném salátu
Filet z grilovaného lososa podávaný na mixu čerstvých listových salátů s cherry rajčátky a citronovým vinaigrette. Doplněno opečeným toustem / 299 Kč
Alergeny: 1, 4
________________________________________
120 g Farmářský salát s pečeným hermelínem
Pečený hermelín na čerstvém mixu listových salátů, pečená červená řepa, vlašské ořechy, sušené brusinky a domácí medovo-balzamikový dresink. Podáváme s opečeným bylinkovým toustem / 259 Kč
Alergeny: 1, 7, 8
________________________________________
150 g Mozzarella v prosciuttu na salátu
Grilovaná mozzarella zabalená do plátků prosciutta na mixu listových salátů s rukolou a cherry rajčátky, zakápnutá balzamikovou redukcí. Podáváme s opečeným toustem / 269 Kč
Alergeny: 1, 7,8
________________________________________
120 g Kuřecí stripsy na salátu
Kuřecí stripsy v křupavé cornflakes krustě na ledovém salátu s rajčaty, okurkou a kukuřicí, přelité domácím česnekovým dresinkem. Podáváme s opečeným toustem / 259 Kč
Alergeny: 1, 3, 7
V týdnu podáváme menu od 14 hod a o víkendu po celý den
Z našeho grilu
250 g Grilovaná vepřová krkovice
Šťavnatá marinovaná vepřová krkovice připravená na grilu, podávaná s česnekovou bagetou a domácím salátem Coleslaw
259 Kč
Alergeny: 1, 3, 7, 10
250 g Grilovaný kuřecí steak
Marinovaný kuřecí steak z grilu s grilovaným kukuřičným klasem a bylinkovým máslem
259 Kč
Alergeny: 7
350 g Bramborový špíz z grilu
Grilované brambory, cibule a paprika na špízu ochucené čerstvými bylinkami. Lehká vegetariánská specialita z grilu
169 Kč
Alergeny: Bez alergenů
2 ks Papriková klobása
Grilovaná papriková klobása podávaná s plnotučnou hořčicí, čerstvě strouhaným křenem a čerstvým chlebem
169 Kč
Alergeny: 1, 10
150 g Grilované čerstvé meruňky
Čerstvé meruňky grilované na cukru do zlatavého karamelu, podávané se zakysanou smetanou a lístky čerstvé máty.
159 Kč
Alergeny: 7
